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restauration scolaire

Nouvelles règles nutritionnelles pour bien manger à la cantine

Afin de garantir un apport nutritionnel de qualité optimale et en quantité suffisante en restauration collective scolaire, deux textes sont parus au Journal officiel le 2 octobre. Ils fixent les obligations auxquelles sont soumis les gestionnaires de service de restauration collective.
06.octobre2011
Article

Le Gouvernement souhaite améliorer l'alimentation des étudiants

Valérie Pécresse a reçu, le 3 mars, le rapport de Jean-Robert Pitte et Jean-Pierre Coffe sur l’amélioration de la restauration universitaire, en présence de Jean-François Cervel, directeur du Cnous. [...]
04.mars2010
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