L'enquête de la Direction générale de la concurrence et de la consommation (DGCCRF) confirme une hausse des prix dans l'alimentaire, de 11,5 à 18,2 % selon les enseignes. Cette hausse est toutefois inférieure à celle relevée par l'Institut national de la consommation (INC).

Dans un entretien au quotidien Le Parisien, le 3 mars, la ministre de l'Economie, Christine Lagarde, a annoncé la tenue d'une table ronde entre fournisseurs, distributeurs et consommateurs pour "élaborer ensemble des propositions".

"L'enquête de la DGCCRF démontre en premier lieu que les prix relevés par l'INC exclusivement sur les sites internet des enseignes sont plus élevés que les prix constatés dans les supermarchés, toutes enseignes confondues", explique Christine Lagarde dans cet entretien. Pour l'ensemble, les prix moyens relevés dans les 80 grandes surfaces visitées sont 13,4 % moins élevés que ceux des mêmes produits pointés par "60 millions de consommateurs" sur Internet.

Néanmoins, des répercussions excessives des coûts de matières premières par les industriels ont été observées, notamment pour la charcuterie et certains produits laitiers.

L'enquête de la DGCCRF montre également que lorsque les industriels augmentent leurs tarifs, les distributeurs les répercutent de façon très hétérogène, utilisant pour certains des "marges arrières" pour amortir les hausses, alors que d'autres amplifient les hausses dans les prix de revente aux consommateurs (lait, pâtes, ...).

Sur les 20 produits, l'écart entre l'enseigne la moins chère et la plus chère est souvent important, de l'ordre de 20 %. "Les consommateurs ont donc particulièrement intérêt à comparer les prix et faire jouer la concurrence", précise le communiqué de Bercy.

La DGCCRF a débuté le 26 février son enquête dans les centrales d'achat et dans les magasins des "six principales enseignes" pour vérifier les prix d'achat et de vente des produits alimentaires, sur décision du Premier ministre.

  Le communiqué de presse, sur le site du ministère de l'Economie, des Finances et de l'Emploi