Suite aux violents orages de grêle de cette nuit en Indre et Loire, les services de l'Etat ont établi un premier état de la situation. La viticulture est la principale filière touchée. Le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt ainsi que les services de l’Etat dans le département (direction départementale des territoires) sont fortement mobilisés pour consolider dans les...
Lutter contre les discriminations en promouvant la gastronomie de différents pays : tel est l’objectif du concours "Dégustons nos différences", lancé par le ministère en charge de l’agriculture, auquel une quarantaine d’établissements de l’enseignement agricole ont participé. Une quarantaine d’établissements, publics et privés, représentant une quinzaine de régions, sont entrés dans le jeu. Des...
La filière porcine fait face à une conjoncture très difficile : la forte baisse depuis le début de l'année du prix payé au producteur, dans le contexte d'une consommation interne très morose, se conjugue à des coûts de production particulièrement élevés depuis plusieurs mois. Les éleveurs ont en conséquence demandé aux transformateurs une mise en avant et une revalorisation du porc d’origine...
Diviser par deux le gaspillage alimentaire d'ici à 2025, c'est l'objectif du pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire signé par Guillaume Garot et tous les acteurs de la chaîne alimentaire y compris les enseignes de la grande distribution.
"Produire autrement", c'est l'un des enjeux phares du ministère de l'Agriculture pour les années à venir. Le projet stratégique qui précise les orientations que souhaite mettre en oeuvre Stéphane Le Foll vient d'être publié. Ce projet servira de base à la loi d'avenir pour l'agriculture, l'agroalimentaire et la forêt qui sera présentée au Parlement fin 2013.
Au moment où le salon de l'Agriculture bat son plein, le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll a présenté en Conseil des ministres le 27 février, un projet d'évolution des modèles de production agricoles combinant agronomie et écologie, le "projet agro-écologique".
Pour limiter les déchets alimentaires, le Gouvernement lancera, en 2013, un Pacte national contre le gaspillage. Ce dernier s’appuiera notamment sur la généralisation de plusieurs initiatives locales innovantes.
