Stéphane Le Foll a présidé le Comité national d'orientation et de suivi du "Plan Ecophyto 2008-2018" le 9 octobre 2012. Le ministre a fixé de nouvelles orientations pour parvenir au rendez-vous de 2018 avec une réduction de 50 % de l'usage des pesticides.
Stéphane Le Foll a lancé un site recensant les initiatives agricoles associant une démarche écologique. Pour promouvoir ce type d'agriculture, une campagne sera lancée dans les prochains mois.
Stéphane Le Foll, Arnaud Montebourg et Guillaume Garot ont lancé, le 25 septembre, en partenariat avec l’Association des régions de France, les "Rencontres régionales pour l’avenir de l’agroalimentaire et du bois". Objectif : mettre en place une stratégie de redressement productif pour ces secteurs.
Depuis la rentrée, le deuxième dispositif éducatif français dispose d’un encadrement renforcé et de formations rénovées. Objectif : mieux accompagner ses bénéficiaires vers les métiers de la nature.
A l'occasion de la rentrée scolaire, Stéphane LE FOLL, Ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt s'est rendu au Lycée de « La Germinière » à Rouillon (Sarthe)
Chaque été, les services de l'État intensifient leurs actions de contrôle et de prévention dans les secteurs liés aux vacances. Cette mobilisation interministérielle se traduit notamment par des campagnes de prévention contre les risques sanitaires liés à la canicule ou au soleil mais aussi par des contrôles auprès des professionnels du tourisme afin de vérifier le respect des règles d’information du consommateur sur les prix et les conditions de vente.
L’Opération alimentation vacances se déroule chaque année du 1er juillet au 31 août. Elle contribue à renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments. Sont prioritairement ciblées : la restauration dans les centres de vacances et la fabrication de produits locaux distribués dans les zones touristiques.