#EGalim : les États généraux de l'alimentation

6 mois se sont écoulés entre l'ouverture des États généraux de l'alimentation le 20 juillet 2017 et le dépôt d'un projet de loi du Gouvernement, le 31 janvier 2018. Durant ce laps de temps, représentants des pouvoirs publics et du secteur privé, acteurs et partenaires du monde agricole et consommateurs ont participé à une large réflexion collective qui s'est terminée le 21 décembre 2017 pour réfléchir à un nouveau modèle de production agricole, de transformation des produits et de consommation. Ces États généraux de l'alimentation ont dégagé une feuille de route ambitieuse que le Gouvernement a traduit par un texte législatif actuellement en discussion au Parlement.